Intervista doppia sulla rivista Food
Sulla rivista Food di gennaio l’intervista doppia ad Alberto Molinari, General Manager di Puratos Italia e Antonella Rizzato, Presidente della Holding Glamour Food.
L’intervista all’interno dell’Annual Report Bakery del Gruppo Food, racconta la grande sinergia e lavoro di squadra tra Puratos e Grande Impero, che hanno portato alla nascita di Spartacus – Il Pane del Gladiatore. La prova tangibile che si può innovare anche in un settore sfidante come il bakery. Leggi l’intervista:
